「新春7珈琲7days」@代々木上原hako galley
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「新春7珈琲7days」@代々木上原hako galley

代々木上原hako galleryさんの「新春7珈琲7days」という企画でなかよしのちーちゃんとカフェをひらきました。

ねじまき雲さん×houseマスミツケンタロウさん企画の新作焙煎機の展示期間中の15日〜21日まで、それぞれ個性的な珈琲屋さんが日替わりでコーヒーとスイーツをお出しするという1週間。

わたしたちは自家焙煎のコーヒーと自家製天然酵母のスペルト小麦のパンが主役のブランチプレートをつくりました。ちーちゃんのご両親の畑のお野菜、ご近所さんの産みたて烏骨鶏の卵も無事にプレートの上で光り輝き、2人が作りたいものを作るという、1dayだからこその贅沢プレートになりました。その他、焼き菓子やお豆の販売も。ハコギャラリーさん、そしてちーちゃん、素敵なお誘いをありがとうございました!またパンとコーヒーが主役の日をどこかでやりたいなあと思いました。